BEM-VINDO À ENCIERRA
Vale de Colchagua
VINHOS PREMIUM
Existem muitos elementos necessários para produzir um vinho de alta qualidade, mas sem dúvida um dos fatores mais importantes são as pessoas por trás dele.
ENCIERRA pertence à família Eyzaguirre Echenique, viticultores de longa data no Vale de Colchagua.
Adega
Localizada entre os vinhedos na propriedade da família, foi projetada dentro de um prédio existente desde o início do século XX, respeitando a arquitetura tradicional chilena e incorporando…
Clima
Clima mediterrâneo com quatro estações muito distintas. Durante os meses de verão, há uma diferença significativa de temperatura entre o dia e a noite, com temperaturas máximas médias de 28°C…
Vinhedos
ENCIERRA é feito de uvas da “Viña San Diego de Puquillay”, que possui uma grande extensão territorial com vinhedos cobrindo uma área de 160 hectares.
Solos
Variados, com uma diversidade de tons nas encostas da cordilheira costeira. Solos
argilosos de origem lacustre depositados sobre materiais vulcânicos antigos, argilas arenosas, rochosos…
