Vinhos Encierra: a vinícola boutique do Vale de Colchagua
Vinhos Encierra · Vinícola boutique Colchagua
A vinícola boutique
que define Colchagua
Viña Encierra nasce da paixão pelo vinho e do respeito pela terra. Localizada em Peralillo, no coração do Vale de Colchagua, nossa vinícola boutique elabora vinhos que expressam fielmente o terroir único deste recanto privilegiado do Chile.
A 200 km de Santiago e 40 km do Oceano Pacífico, o clima mediterrâneo e os solos de origem vulcânica criam condições excepcionais para produzir vinhos de alta expressão. A Roca Madre — uma formação geológica ancestral — é o coração da nossa identidade.
Celebramos 25 anos de dedicação e amor pelo ofício.
"Ao longo desse tempo, duas gerações trabalharam lado a lado, honrando a história de quem nos precedeu com compromisso inabalável com a qualidade.
A raiz da nossa família está nesta terra: em seu nobre solo de xisto, em suas paisagens, em cada vindima compartilhada.
Cada garrafa da Encierra é testemunho dessa união familiar, do nosso amor pela terra e do respeito por uma tradição que segue viva e vibrante."
María Ignacia E.
Diretora Executiva e Enóloga
A raiz da nossa família está nesta terra.
Nossa trajetória
Marcos de Viña Encierra
1887
Início
Miguel Echenique Tagle e seu filho Gabriel plantaram as primeiras variedades francesas no Vale de Colchagua. Davam início a uma longa linhagem de viticultores.
1947
Viña Cañetenes de Puquillay
Fernando Echenique dá continuidade ao legado familiar e funda a Viña Cañetenes de Puquillay, incorporando tecnologia e construindo uma vinícola para vinificar os frutos de suas novas plantações.
1970
Viña Los Vascos
As famílias Eyzaguirre e Echenique se unem para dar vida a Viña Los Vascos. Convencidas do potencial do vinho chileno, foram pioneiras na exportação de vinhos engarrafados. Um marco na história do Chile.
1988
Aliança com Les Domaines Barons
A família Eyzaguirre Echenique estabeleceu uma aliança com Les Domaines Barons de Rothschild (Lafite), dando origem a um joint venture que marcou um antes e um depois na história do vinho chileno.
2000
Encierra
Sob o nome de Encierra, nasce um novo projeto vitivinícola que escreve um novo capítulo na história desta família de viticultores. Um legado que se reinventa, sem perder suas raízes.
2003
Os primeiros vinhedos
Plantam-se as primeiras cepas nos solos de Peralillo. O sonho de criar uma vinícola boutique começa a tomar forma no Vale de Colchagua.
2008
Primeira colheita Porel
Nasce o Porel Premium Estate Blend, o vinho ícone da vinícola. Uma primeira safra que marcará o estilo e a filosofia da Encierra para sempre.
2015
Abertura ao enoturismo
Encierra abre suas portas ao mundo com os primeiros tours de vinho. A vinícola e a capela familiar se tornam o coração das experiências.
2020
Tim Atkin 93 pontos
O Porel 2020 recebe 93 pontos do crítico Tim Atkin, consolidando a Encierra como uma das vinícolas boutique mais destacadas de Colchagua.
2023
Tim Atkin 96 pontos
O Carmenere 2023 alcança 96 pontos, a maior pontuação da história da vinícola. Um marco que confirma a qualidade excepcional do nosso terroir.
A equipe
As pessoas que
fazem a Encierra
Antonia Domínguez
Desenvolvimento Comercial
Lidera a estratégia comercial e de turismo da Viña Encierra. Com ampla experiência em enoturismo, Antonia é a alma da experiência do visitante.
Andrés Domínguez
Administração e Vendas
Encabeça a gestão administrativa e comercial da Encierra. Com um olhar próximo do cliente e do negócio, Andrés impulsiona o desenvolvimento da marca e fortalece os vínculos com quem escolhe nossos vinhos.
M. Ignacia Eyzaguirre
Diretora Executiva e Enóloga
Dirige a estratégia e o desenvolvimento enológico da Viña Encierra. Com uma destacada trajetória no mundo do vinho, imprime sua visão em cada colheita, buscando expressar a identidade e a autenticidade do Vale de Colchagua.
Antonia Domínguez
Desenvolvimento Comercial
Lidera a estratégia comercial e de turismo da Viña Encierra. Com ampla experiência em enoturismo, Antonia é a alma da experiência do visitante.
Winemaker Encierra
Artesão do vinho com mais de 20 anos de experiência no Vale de Colchagua. Sua visão e sensibilidade definem o estilo único dos vinhos Encierra.
Equipe de Turismo
Apaixonados por vinho e por Colchagua, nossos guias falam espanhol, inglês e português para oferecer uma experiência personalizada a cada visitante.
