Nuestros

Viñedos

ENCIERRA se obtiene de las uvas provenientes de “Viña San Diego de Puquillay de Peralillo en el valle de Colchagua” la que posee una gran extensión territorial cuyos viñedos alcanzan una superficie de 160 hás. Plantados de Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah, Petit verdot, Mourvedre y Cabernet Franc.

Nuestra

Bodega

Ubicada entre los viñedos dentro de la propiedad familiar, fue diseñada al interior de una construcción existente de principio de siglo, respetando la arquitectura tradicional chilena e incorporando la mas alta tecnología en la elaboración de cubas de concreto y de acero inoxidable de pequeña capacidad.

Adyacente a la bodega se encuentra la capilla donde descansan las cenizas de Jorge Eyzaguirre, quien fuera el fundador de Viña Los Vascos.

Nuestra

Bodega

Ubicada entre los viñedos dentro de la propiedad familiar, fue diseñada al interior de una construcción existente de principio de siglo, respetando la arquitectura tradicional chilena e incorporando la mas alta tecnología en la elaboración de cubas de concreto y de acero inoxidable de pequeña capacidad.

Adyacente a la bodega se encuentra la capilla donde descansan las cenizas de Jorge Eyzaguirre, quien fuera el fundador de Viña Los Vascos.

Nuestro

Clima

Clima mediterráneo con las cuatro estaciones del año muy marcadas. Durante los meses de verano existe gran diferencia de temperatura entre el día y la noche con temperaturas máximas promedio de 28º C y mínimas de 12ºC. Las lluvias se concentran en los meses de invierno (Mayo-Agosto), con precipitaciones totales que llegan a los 450mm.

La presencia de brisa, debido a la cercanía de la cosa, nos permite una madurez lenta muy apreciada para la obtención de uvas de calidad.

Nuestro

Suelo

Variados, con diversidad de tonalidades en lomajes de la cordillera de la costa. Suelos arcillosos de origen lacustre depositados sobre materiales volcánicos antiguos, franco-arcillo-arenosos, de roca metamórfica de tipo pizarra en el piedmont.

Todos ellos muy evolucionados, responsables de la obtención de uvas tan particulares, de gran concentración y elegante frutosidad.

Nuestro

Suelo

Variados, con diversidad de tonalidades en lomajes de la cordillera de la costa. Suelos arcillosos de origen lacustre depositados sobre materiales volcánicos antiguos, franco-arcillo-arenosos, de roca metamórfica de tipo pizarra en el piedmont.

Todos ellos muy evolucionados, responsables de la obtención de uvas tan particulares, de gran concentración y elegante frutosidad.